6/5 出荷レポート~横浜混載便~

今年も、もう6月に入りました。 シアトルではあちこちでファーマーズマーケットが開催される時期です。日本でも最近は、都会に農家が直売に来る「マルシェ」という形でファーマーズマーケットが盛んなようですね。 ファーマーズマーケットが年々拡大する背景には、環境や健康によい有機栽培や無農薬栽培の野菜・果物を生産する農家や、檻の中に閉じ込められて抗生物質やホルモン剤を打たれながら肉になるよりも、外の空気を続きを読む →